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陽澄湖吃大閘蟹的地方在哪里

陽澄湖吃大閘蟹的地方在哪里

陽澄湖吃大閘蟹的地方在哪里?去過了才叫真正到過陽澄湖,以下是我的一些游玩心得,希望對您有所幫助。

說到吃蟹,首先想到的就是陽澄湖的大閘蟹啦,鮮嫩多汁的肉質,清甜細膩的口感,再配上陽澄湖的宜人風光,可算得上是"人間妙事"?!都t樓夢》中寫到:“持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興若狂。”每年的十月份,各地很多的游客專門會跑來蘇州陽澄湖品嘗大閘蟹。

陽澄湖吃蟹必去陽澄湖蓮花島

到了陽澄湖怎能不吃蟹,有很多都是慕名而來,一睹廬山真面目,大閘蟹是陽澄湖地區的特產中的特產,眾多美食家為之留戀,"陽澄湖美,大閘蟹肥",陽澄湖蓮花島的蓮花島顧記蟹莊養殖大閘蟹很多年了,也結交了許多喜歡這道美味菜肴的眾多美食家。店主的大閘蟹做法是最為簡單的清蒸,一只只出鍋的大閘蟹都色澤金黃,肉如玉脂。蘸著蟹莊秘制蟹料,慢慢送進嘴里,唇齒間的鮮美更是令人難以忘懷。如此美味的大閘蟹,的確是值得稱贊一番的。吃的時候,服務員還介紹了清蒸大閘蟹的做法只是簡單的隔水蒸,唯一需要花功夫的是火候和時間的掌控。清蒸大閘蟹之所以聞名,是因為所產之蟹干凈鮮甜,個頭大,體肥厚,唯有清蒸這種烹飪方式能夠保留它最原始的鮮味。

因為我們是遠道而來的客人,也恰巧那天客人不怎么多,有幸搭上蓮花島顧記蟹莊的小汽艇參觀養殖場,

沿途看到陽澄湖上養殖蝦、蟹、魚的快艇在這湖面上來來來往,面對周圍一切的美好,讓人不禁想到陶淵明筆下“采菊東籬下,悠然見南山”的世外桃源。

坐在船兒上,看看陽澄湖湖景,波光粼粼的湖面上漁船往來,濺起的浪花,在陽光下時尤其美

船行的路上,可以瞥見不遠處被圍起來的地方,那里就是養殖陽澄湖大閘蟹的池塘。每年的2-3月份,蟹苗就要放進池塘,靠著陽澄湖的水長大,歷經長達半年之久的生長,成為吃貨們的盤中餐,回來后我們各自把戰利品打包回家,也讓家人嘗嘗。

陽澄湖游玩必去陽澄湖蓮花島

蓮花島離繁華世俗不遠也不近,更不用說它是孤獨的,好像就是清高。果然,走著走著來到一座古樸的院落前,看到了“三元府第”石牌坊。

“三元府第”為錢棨(qi)舊居。清乾隆四十六年(1781年),錢棨高中狀元,乾隆親賦“三元坊”表彰他。在中國延續了2000年的科舉制度期,蘇州前后出過3000多名進士,產生50名狀元,而錢棨更是才子中的才子,罕見的“六元狀元”,即縣試、府試、院試、鄉試、會試、殿試均拔頭籌。做為讀書才子,到這兒打卡,也沾沾狀元的才氣。

憶園位于蓮花島的東邊。博物館中精心設置了漁業館、民俗風情館、水鄉婚慶館、陽澄服飾館、歷史人文館等,原以為這類的博物館基本大同小異,但是隨著一步步的深入,你會發現,這個博物館還是相當有內涵的。館中用大量的實物與文字相結合介紹了島上漁民的日常生活和漁業現狀。

陽澄湖盛產河鮮,大閘蟹、湖八鮮是蓮花村吸引旅客的一個主要原因。在品嘗大閘蟹、湖八鮮的同時,感受當地的漁文化,不僅得到食欲的享受,更得到文化的滋養。

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